Criar uma área gourmet completa é transformar a casa em um ambiente aconchegante e propício a momentos incríveis, especialmente quando o projeto inclui fogão a lenha, churrasqueira e forno. Esses três equipamentos formam o trio perfeito para quem ama cozinhar bem, receber amigos e familiares, e além disso, valorizar o imóvel com um espaço funcional e acolhedor. 

Neste conteúdo, vamos ensinar como organizar o layout, combinar equipamentos e integrar tudo à decoração da sua casa. Boa Leitura!

O que não pode faltar em uma área gourmet?

Seja para cozinhar no dia a dia, preparar refeições temáticas ou reunir a família no domingo, uma área gourmet completa com fogão a lenha, churrasqueira e forno é um investimento que transforma a experiência gastronômica e valoriza qualquer ambiente. 

A seguir, confira três pontos indispensáveis para montar a área gourmet perfeita.

1. Planejamento do layout

Antes de escolher os equipamentos, o ideal é começar pelo layout. Uma boa área gourmet precisa unir circulação, ergonomia e segurança. Aqui vão alguns pontos essenciais:

Defina as zonas de uso e organize o espaço em três áreas principais:

• Cozimento: onde ficarão fogão a lenha, churrasqueira e forno;
• Preparação: bancadas e pia;
• Convivência: mesa, ilha ou bancada com banquetas.

Pense na ventilação

O fogão a lenha e a churrasqueira produzem fumaça e calor, portanto é fundamental prever uma coifa ou chaminé bem dimensionada, garantindo a segurança do espaço.

Crie fluidez entre equipamentos

O trio pode ficar alinhado na mesma parede ou distribuído em “L”, dependendo do tamanho do ambiente. O importante é facilitar o movimento no ambiente.

2. Combinando fogão a lenha, churrasqueira e forno no mesmo espaço

Ao criar uma área gourmet, a harmonia estética e funcional faz toda a diferença. Aqui estão algumas estratégias:

Fogão a lenha: rústico e acolhedor

O fogão a lenha é o coração da área gourmet, trazendo aquele sabor caseiro e visual aconchegante. 

Fogão a Lenha Italiano Sovrana Easy La Nordica

Churrasqueira: essencial para quem ama saborear uma boa carne

A churrasqueira pode ser embutida em estrutura de alvenaria ou inserida em módulos pré-montados. A dica é posicioná-la próxima ao fogão a lenha para compartilhar a mesma saída de fumaça, facilitando a instalação.

Churrasqueira Grillex Modular Lift Giragrill

Forno: versatilidade para pizzas e assados

O forno complementa o conjunto, oferecendo preparo rápido, temperaturas altas e sabor inconfundível. Para um visual alinhado, opte por versões embutidas.

Forno e Calefator à lenha Muranoa

3. Estilo que transforma o espaço

A composição estética da área gourmet é o toque final. Alguns caminhos que funcionam muito bem:

• Estilo rústico contemporâneo: madeira, tijolinhos e metais escuros combinam perfeitamente com fogões e fornos de ferro fundido.
• Estilo industrial: bancadas em concreto, iluminação pendente e equipamentos com linhas retas criam um ambiente moderno e sofisticado.
• Estilo mediterrâneo: uso de cerâmicas, cores quentes e detalhes artesanais, ideal para quem ama atmosfera acolhedora.

Em todos os estilos, aposte em revestimentos resistentes ao calor e à gordura, além de uma iluminação que valorize o preparo dos alimentos.

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